Hořčičné semínko, tak trochu okurková záležitost, která při zavařování nikdy nesmí chybět, jenže tím její výčet uplatnění končí. Což je škoda, neboť se jedná o nutričně zajímavou plodinu. Obecně známo je semínko hnědé, nicméně, na kulinářském trhu existuje rovněž semeno bílé a semeno černé. Jemně se liší, většinou svými chuťovými a léčivými schopnostmi, které docenila již stará Čína, Řecko a Řím, který semínkem léčil kožní neduhy, prohříval unavené svalstvo. Číst dále »

Třetí trimestr, to je období počínající 28. týdnem a volně plynoucí až do týdne 40. Jedná se o dobu, kdy je bříško největší, děťátko roste, buduje svaly a tukovou tkáň. Již plně vnímá, zcela jistě rozezná hlas maminky a otce, tříbí svůj hmat, čich, zrak a chuť, právě díky plodové vodě, kterou pije. Tento fakt upevňuje rovněž ledviny. Mozek se zvětšuje, jeho povrch je zvrásnělý, dochází k rozvoji šedé kůry mozkové, mozkových a nervových obalů. Kostní dřeň produkuje krvinky, miminko se otáčí hlavičkou dolů. Číst dále »

Mnoho včelařů se zamýšlelo nad možnostmi spojit léčivou sílu medu a konopí. Francouzský včelař ovšem dokázal to, co nikdo před ním. Včelař Nicolas Trainerbees se již od mládí léčil s pomocí konopí a byl vždy milovníkem přírody. Mimo jiné byl fascinován včelami, které chová. A tak není divu, že se rozhodl spojit dva svoje zájmy a vytvořil produkt, který vzbudil četné ohlasy – „cannahoney“, nebo-li konopný med! Nicolas si zvolil pseudonym Tranierbees – trenér včel – nikoliv náhodou. Číst dále »

Větvička ze stromu ořešáku schovaná pod polštářem měla přivolat věštecké sny. Vlašské ořechy mají sladkou chuť, teplou povahu a působí na dráhy ledvin, plic a tlustého střeva. Vyživují ledviny, prohřívají oblast kolem pasu a kolenou. Ořešák královský (Juglans regia), začíná plodit ve věku 8-10 let a dožívá se až stovky let, ve výjimečných případech až 300 let. Dorůstá výšky asi 20 metrů. Plodem je nepravá peckovice s jádrem. Jádro, tzv. vlašský ořech, je výtečná pochoutka s léčivými vlastnostmi. Číst dále »